K8凯发◈ღ，凯发官网入口首页凯发就来凯发天生赢家一触即发霸王茶姬闯关纳斯达克◈ღ、蜜雪冰城市值破千亿◈ღ、沪上阿姨启动港股招股◈ღ、古茗也IPO了……一边是资本狂欢的盛宴◈ღ。

　　喜茶暂停加盟重启DP计划◈ღ、奈雪的茶继续门店调整并聚焦“绿色健康”战略◈ღ、鹿角巷升级回归开启“复仇计划”……一边是跨越周期的自我革新◈ღ。

　　赢商网聚焦头部茶饮品牌2025最新拓展策略与开店计划赤色黎明之中国入侵◈ღ，从“跑马圈地”到“存量厮杀”◈ღ，窥探茶饮业的发展方向与新趋势◈ღ。

　　招股书显示◈ღ，2022年凯发网站◈ღ、2023年◈ღ、2024年◈ღ，霸王茶姬全球门店数分别为1087家◈ღ、3511家◈ღ、6440家◈ღ。这相当于◈ღ，在过去2年时间◈ღ，霸王茶姬的全球门店数量翻了6倍◈ღ。并且◈ღ，2023年◈ღ、2024年◈ღ，其闭店率仅为0.5%◈ღ、1.5%◈ღ。

　　截至2024年底◈ღ，在中国市场◈ღ，霸王茶姬在北上广深四个一线家◈ღ；在新一线家◈ღ，高于其在三四线城市的门店数量◈ღ。在海外市场◈ღ，霸王茶姬已布局156家门店◈ღ，覆盖马来西亚◈ღ、新加坡◈ღ、泰国等国家◈ღ。

　　从2024年12月31日至招股书提交时（2025年3月26日）截止◈ღ，霸王茶姬在中国及全球新开出207家门店◈ღ，另有442家正在筹备中◈ღ。2025年◈ღ，霸王茶姬计划在中国和全球范围内新开1000至1500家门店◈ღ，北美首店也于4月26日落地（试运营）美国洛杉矶人气商场Westfield Century City◈ღ。

　　借助加盟狂奔两年后◈ღ，喜茶的门店规模发展迅猛◈ღ。仅2023年◈ღ，喜茶就开出了接近2400家店◈ღ。2024年虽然开店数量有所下滑◈ღ，但也实现了1400家门店的增长◈ღ。截止2024年底◈ღ，喜茶的门店总数已接近4500家◈ღ，覆盖全国33个省份317座城市◈ღ。

　　今年1月◈ღ，喜茶再次开启“白日梦计划”（简称DP计划）◈ღ，时隔5年再开DP店 （DP店是喜茶早期建立高端品牌形象的重要策略◈ღ。此类门店通常面积较大◈ღ、设计独特◈ღ，注重空间体验与品牌文化的传递◈ღ，是喜茶展现品牌调性的窗口◈ღ。） 以“成都坝坝茶”为原型◈ღ，近190㎡的“叠院”在春熙路开业◈ღ。DP店回归的背后◈ღ，是喜茶对品牌形象的塑造与提升的重新重视◈ღ。

　　据喜茶方面表示◈ღ，在行业整体持续内卷开店规模的现状下◈ღ，喜茶DP计划重新回归◈ღ，在2025将以品牌势能提升为核心◈ღ，注重开店质量和门店体验◈ღ，计划落地包括DP门店在内的一系列差异化门店◈ღ。

　　回归品牌与用户的同时◈ღ，喜茶也暂停了“快速扩展”的模式◈ღ。今年2月◈ღ，喜茶宣布◈ღ，暂停新加盟申请◈ღ，降低无效内卷◈ღ。

　　截至2024年12月31日◈ღ，奈雪的茶茶饮店网络已从截至2023年同期的1655家新增143家至1798家◈ღ。其中◈ღ，在112个城市拥有1453间直营门店◈ღ，且坚持主要在现有的一线◈ღ、新一线和重点二线城市进一步扩张茶饮店网络并提高市场渗透率◈ღ；加盟门店从截至2023年同期的81家新增264家至345家（2023年7月正式开启加盟业务）◈ღ。

　　“2025年的目标是通过调整策略来扭转亏损局面”◈ღ，“我们整个模式可能需要调整◈ღ，包括产品线”◈ღ，奈雪的茶董事长赵林坦言◈ღ。同时◈ღ，他也明确2025年的开店计划◈ღ：2024年已开始部分调整◈ღ，预计2025年将进一步调整◈ღ，包括更多门店的转型和优化◈ღ，预计的门店数量或将达到300家◈ღ。

　　探索更多店型以适应不同消费场景下茶饮店网络的拓张◈ღ，不同店型与差异化的产品矩阵◈ღ，延长消费时段并适应更多的消费场景◈ღ；不同店型与其带来的不同投资门槛◈ღ，能覆盖多元化的加盟需求◈ღ，触达更广泛的投资群体◈ღ。

　　继续通过门店评估机制对部分存量门店进行主动优化◈ღ，包括但不限于改造◈ღ、调整店型或者关闭等方式◈ღ，以进一步释放门店利润◈ღ。同时◈ღ，为匹配未来不同店型的发展与门店的持续优化◈ღ，将对门店运营管理体系进行全面升级◈ღ，使其更高效化与智能化赤色黎明之中国入侵◈ღ，进而提升门店盈利能力◈ღ。

　　此外◈ღ，奈雪的茶还跨界试水轻食赛道◈ღ，于3月12日发布全新店型“奈雪green”◈ღ，首家店位于深圳前海◈ღ，门店以“自然绿意◈ღ，轻盈生活”为理念◈ღ，专营轻饮轻食◈ღ。

　　据蜜雪冰城上市后的首份年报◈ღ，截至2024年12月31日◈ღ，蜜雪集团全球门店总数达46479家◈ღ，相比2023年同期增加8914家◈ღ。直营门店仅剩17家◈ღ，较2023年减少32家◈ღ；加盟门店为46462家◈ღ，加盟商也达到20976名◈ღ，年内净增4192名◈ღ。值得关注的还有◈ღ，蜜雪冰城于2024年内超越星巴克◈ღ，成为门店数量最多的现制饮品公司◈ღ。

　　其中◈ღ，中国内地门店41584家◈ღ，已遍布内地31个省份◈ღ、自治区及直辖市◈ღ，超过300个地级市◈ღ，覆盖从高到低所有线级的城市◈ღ；内地以外门店4895家◈ღ，覆盖越南◈ღ、印尼◈ღ、新加坡◈ღ、日本◈ღ、韩国◈ღ、澳大利亚等11个国家和地区◈ღ，目前已成为东南亚最大的现制茶饮品牌◈ღ。

　　2025年◈ღ，蜜雪冰城继续加速全球布局◈ღ，计划新增海外门店超500家◈ღ，重点聚焦“一带一路”沿线国家市场◈ღ，且进一步拓展北美和欧洲市场◈ღ。随着蜜雪冰城哈萨克斯坦阿拉木图首家门店（中亚首店）于4月19日开业◈ღ，蜜雪冰城全球版图已覆盖13个国家◈ღ。

　　上市后的古茗宣布2025年要继续加速扩张◈ღ，计划全年新增1000家门店◈ღ。此外◈ღ，品牌还推出了“百城千店”计划◈ღ，加速“抢夺”下沉市场◈ღ。据了解◈ღ，品牌将为加盟商提供选址◈ღ、营销◈ღ、供应链等全方位支持◈ღ。

　　截至2024年底◈ღ，古茗门店总数已达9999家◈ღ，其中80%位于二线及以下城市◈ღ，覆盖浙江◈ღ、福建凯发网站◈ღ、江西◈ღ、湖南◈ღ、广东◈ღ、湖北◈ღ、重庆◈ღ、四川等17省◈ღ、200+个城市◈ღ。同时◈ღ，品牌拥有22个仓库和6万立方米冷库◈ღ，其冷链配送已覆盖97%的门店◈ღ，部分区域实现“一日一配”◈ღ。2025年◈ღ，古茗将继续深化“区域密度”拓展策略◈ღ，并进一步投资供应链数字化◈ღ，提升运营效率◈ღ。

　　招股书显示◈ღ，截至2024年12月31日◈ღ，沪上阿姨的门店网络有9176家门店◈ღ，覆盖中国全部四个直辖市◈ღ，以及位于五个自治区及22个省份的300多个城市◈ღ。截至2025年4月18日◈ღ，沪上阿姨的门店网络进一步增至9367家门店◈ღ，其中超过五成门店位于三线及以下城市◈ღ；截至同日◈ღ，已有395家茶瀑布门店◈ღ。这相当于◈ღ，沪上阿姨今年来已净新增191家门店◈ღ。

　　目前◈ღ，沪上阿姨旗下有三大品牌概念◈ღ，包括“沪上阿姨”◈ღ、“沪咖”◈ღ、“轻享版2.0—茶瀑布”◈ღ，覆盖平价◈ღ、中价现制茶饮◈ღ、现磨咖啡市场◈ღ。

　　沪上阿姨还将加盟模式作为战略重点◈ღ，截至2024年12月31日◈ღ，沪上阿姨门店网络内的9176家门店中◈ღ，有99.7%或9152间由加盟商经营◈ღ；而在沪上阿姨的5455名加盟商中◈ღ，有30.0%或1637名加盟商开设一家以上门店◈ღ。2024年◈ღ，有48.8%或1164家新加盟店由现有加盟商开设◈ღ。

　　成立于2018年的爷爷不泡茶◈ღ，初期以武汉为核心市场◈ღ。2022年更名（原名为爷爷泡的茶）并开放加盟后◈ღ，开启了全国化拓展的进程◈ღ。

　　作为新茶饮的一枚猛将◈ღ，爷爷不泡茶的开店速度可谓惊人◈ღ。据了解赤色黎明之中国入侵◈ღ，仅2024年爷爷不泡茶就新开了近1200家门店◈ღ。截止2024年底◈ღ，爷爷不泡茶门店数从2022年不到30家门店飙升到已超1500家◈ღ。

　　爷爷不泡茶采取发源地为中心向外辐射的拓展策略◈ღ，以大本营湖北为中心◈ღ，向湖北周边的中部省份以及华东地区辐射◈ღ，并逐步向新疆◈ღ、西藏◈ღ、青海偏远地区布局◈ღ。此外◈ღ，爷爷不泡茶避开竞争激烈的一线城市◈ღ，选择“主攻”新一线城市◈ღ，新一线成◈ღ。值得一提的是◈ღ，爷爷不泡茶的商场店数量占比不足1成◈ღ。

　　今年年初◈ღ，爷爷不泡茶公布更“进击”的拓店计划◈ღ：计划在2025年底保底增长至4500家营业门店◈ღ，并向5000家发起挑战◈ღ。这意味着今年爷爷不泡茶要新开约3000家店才能完成保底目标◈ღ。

　　近日◈ღ，针对“乐乐茶品牌直营店将于2025年闭店撤铺◈ღ，只保留加盟门店◈ღ，并将转型做以烘焙品类为第一优先级的联营店”传闻◈ღ，楽楽茶品牌方辟谣称◈ღ：

　　重心将转向烘焙板块◈ღ，LELECHA WONDER全品类烘焙工坊目前处于探索阶段◈ღ，有望下半年向全国和海外扩张◈ღ。

　　在中国市场◈ღ，截止目前◈ღ，楽楽茶在全国布局近500家门店◈ღ，覆盖70余座城市◈ღ。4月28日赤色黎明之中国入侵◈ღ，楽楽茶宣布启动“兜底计划”◈ღ，尝试“羽量模型”的全新门店◈ღ，明确将30平方米以内店铺的建店投资成本由35万降至20万凯发网站◈ღ，同时鼓励多店经营并推出相应奖励政策◈ღ。对门店运营体系进行深度重构◈ღ，包括精简菜单◈ღ、聚焦核心产品和优化员工动线◈ღ。

　　在海外市场◈ღ，楽楽茶推出两种店型方案◈ღ：水吧+蛋挞赤色黎明之中国入侵◈ღ，烘焙+轻水◈ღ；目前已开始招募美国洛杉矶的门店加盟◈ღ，加盟门槛在单店80万美金◈ღ。

　　发力探索新业务◈ღ，楽楽茶于去年6月在苏州中心开出首家全品类综合烘焙工坊LELECHA WONDER◈ღ。大众点评显示◈ღ，目前凯发网站◈ღ，LELECHA WONDER已在上海◈ღ、贵阳◈ღ、哈尔滨等城市共计开出10家门店◈ღ。

　　在湖北市场◈ღ，截至2025年3月◈ღ，柠季已突破200家门店◈ღ；今年“五一”黄金周期间◈ღ，11家门店将同步开业◈ღ；今年将计划新开200+家门店◈ღ，重点关注洪山区◈ღ、江夏区等核心行政区的商圈延伸区域赤色黎明之中国入侵◈ღ，同时拓展孝感◈ღ、荆州◈ღ，襄阳等周边城市优质点位◈ღ。

　　在山东市场◈ღ，柠季同样开启“加速跑”◈ღ，首批计划覆盖200+门店◈ღ。在西北区域◈ღ，随着4月开放新疆市场加盟权限（预计5月正式开城）◈ღ，柠季实现西北五省全域覆盖◈ღ，且目标2025年剑指200店◈ღ。

　　柠季于2024年底启动全球化战略◈ღ，目前已在中国香港开设15+门店◈ღ，基本覆盖香港全部核心商圈及商场◈ღ。同步◈ღ，成功签约马来西亚◈ღ、新加坡◈ღ、柬埔寨10店◈ღ，并已在马来西亚及柬埔寨落地首店及二店◈ღ。越南◈ღ、泰国◈ღ、菲律宾◈ღ、中东◈ღ、印度尼西亚◈ღ、澳洲等国际市场布局均在稳步推进中◈ღ。2025年◈ღ，柠季计划在全球市场签约100+门店◈ღ，加快国际化出海进程◈ღ。

　　中国台湾茶饮品牌鹿角巷◈ღ，创立于2013年◈ღ，2017年进入大陆市场◈ღ，凭借黑糖珍珠奶茶风靡一时◈ღ；却因商标注册延误◈ღ、品牌形象严重受损◈ღ，退守海外市场◈ღ；2019年斥资1亿终于维权成功◈ღ；2024年9月重回大陆市场◈ღ，在杭州◈ღ、东莞开出两家门店◈ღ。

　　在内地市场淡出视野的5年间◈ღ，鹿角巷已在全球开出了1000多家门店◈ღ。如今◈ღ，升级回归的鹿角巷依旧主打“手作黑糖珍珠奶茶”◈ღ，同时喊出“要喝就喝鲜奶茶”口号◈ღ，更开启了“复仇计划”◈ღ：

　　“谨慎中有突破”◈ღ！在一众茶饮品牌加速扩张的背景下◈ღ，茶颜悦色须平衡守擂与进攻◈ღ。目前◈ღ，茶颜家族（即茶颜悦色及旗下子品牌）总门店数已达千店◈ღ。

　　据窄门数据◈ღ，截止2025年3月10日◈ღ，主品牌茶颜悦色已布局760家门店◈ღ，除了在大本营湖南已开出457家◈ღ，湖北门店数达133家◈ღ、江苏门店数也有近100家◈ღ。对于后续的扩张计划赤色黎明之中国入侵◈ღ，茶颜悦色方面表示◈ღ，除了已经明确的江苏常州◈ღ、湖北鄂州外◈ღ，华中◈ღ、西南及江浙几个地区内的城市今年都在考虑范围之内◈ღ。

　　至于茶颜悦色旗下子品牌◈ღ，截止2025年3月10日◈ღ，除了最早孵化的小神闲茶馆外◈ღ，其余均未向外扩张赤色黎明之中国入侵凯发网站◈ღ，门店全部开在长沙◈ღ。鸳央咖啡门店总数已达95家◈ღ，古德墨柠扩张步伐加快◈ღ，门店总数为99家◈ღ；昼夜诗酒茶·艺文小酒馆现在有25家门店◈ღ。

　　此外◈ღ，茶颜悦色2024年8月底推出的“硬折扣”零售店型◈ღ，目前其门店数已超80家凯发网站◈ღ。近日◈ღ，茶颜悦色江苏新开一城◈ღ，在扬州京华城的「硬折扣◈ღ，量贩 go」零售主题店于4月28日开业◈ღ，其余门店也都在筹备中◈ღ。